大白兔奥利奥冰激凌🍦

既想吃大白兔冰激凌又想吃奥利奥冰激凌就合二为一啦 这还是我第一次做冰激凌 超简单

用料  

大白兔奥利奥冰激凌🍦的做法  

1. 把奥利奥装到袋子里 压碎 放到一旁待用。 大小自己掂量 我不喜欢吃太软的 就弄得大块些

2. 把牛奶和奶糖装到一起 隔水融化 得到淡黄色奶酱 放入冰箱冷却                                     

3. 淡奶油打发至稍有纹路 倒入奶酱 继续打发到纹路更清晰

4. 装盘 最后撒上奥利奥碎 稍稍搅匀 冻上一夜 放出来回温一下就能吃啦

小贴士

1.牛奶不要倒多了 不然混合的时候超容易消泡 不易变稠
2.奶糖的量可以自己酌情添加或减少 喜甜就多放 不喜甜就少放