松饼的制作

松饼，下午茶界的表情包，激发你对甜品的洪荒之力。

用料  

松饼的制作的做法  

1. 1、细砂糖、盐、面粉至于一个擦干的容器内，混合均匀。

2. 2、黄油用热锅或微波炉化开，同时加热牛奶（注意不要烧开）。

3. 3、将黄油缓缓倒入粉类中，慢慢搅拌，直至粉类呈粗砂砾状。

4. 4、将一半牛奶慢慢倒入到面粉中，大致搅匀。

5. 将鸡蛋逐个加入面粉中，每加一个，拌匀后再加另一个。

6. 加入另一半牛奶，再次拌匀至无颗粒状，松饼面糊就做好了。

7. 电陶炉预热平底锅，平底锅先刷上一层色拉油，舀一勺面糊至平底锅内，待面糊缓缓淌成圆形。

8. 继续加热至表面有气孔状，翻面再煎30秒左右，即可出锅。

9. 表面撒上糖粉，淋上蜂蜜食用风味更佳。