糯米酿莲藕

用料  

糯米酿莲藕的做法  

1. 糯米提前半天泡好。莲藕洗净削皮，面前切开一小段（切开后的莲藕洞大方便塞糯米）。然后塞糯米，一边塞一边用筷子把糯米往里面戳。塞满糯米之后用牙签把切开的莲藕固定起来，防止糯米漏出来。锅里放入水和红糖，把莲藕放放进去煮大概半个小时即可。

2. 捞起切片，浇点蜂蜜，可以吃了。