鲜牛乳珍珠奶茶
本文已影响
2.91W人
喜欢嚼劲Q弹，试试这个。
用料
| 珍珠 | |
| 木薯淀粉(水妈妈牌) | 150克 |
| 红糖 | 80克 |
| 水 | 90克 |
| 清水煮珍珠 | |
| 珍珠 | 数颗 |
| 清水 | 一定要多多 |
| 鲜牛奶 | 适量(口感好) |
| 红糖+水 | 适量(浸泡珍珠的) |
| 根据自己喜欢加了红茶(立顿) |
鲜牛乳珍珠奶茶的做法
☕所有物品称好，备用
☕红糖加水放入锅开小🔥煮开直至糖融化
☕糖融化后关火🔥，一定趁水沸腾加入一半的木薯粉一边搅拌粘稠，再倒入另外一半木薯粉(趁水沸腾加木薯粉是成功关键)
☕揉面团均匀切成小粒搓成圆形○
☕煮一锅多多水放入做好珍珠煮十五分钟☕捞出珍珠放入冷开水(提前备好口感Q弹)![鲜牛乳珍珠奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜牛乳珍珠奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
☕另外煮份多红糖加水(一边搅拌感觉变粘稠)
☕煮好放入珍珠于红糖水中![鲜牛乳珍珠奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜牛乳珍珠奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
☕将红糖珍珠放入鲜牛奶中，量根据自己喜欢增减，即可食用。(如果想喝热的我是鲜牛奶我煮热加了红茶，这看个人喜好。)
![鲜牛乳珍珠奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜牛乳珍珠奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
