珍珠＋珍珠奶茶 本文已影响 9.14K人 用料 木薯淀粉 500克 水 340克（我通常放370克） 黑糖 125克 珍珠＋珍珠奶茶的做法 黑糖水一定要煮沸，这是要点 煮沸的红糖水一次性倒入粉中 迅速用筷子搅拌 带手套把面团揉光滑（先带防热棉布手套，再带防粘手套） 有韧性的面团 揉好的面团柔软，有韧性
