茶余饭后咖啡

㊙️咖啡栗子玛德琳🔥

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㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图

终于入手了这款栗子模具,真的太喜欢啦,趁着周末给它开个光,栗子模具还是带点栗子味比较符合它的气质🤪不高兴做栗子泥了,直接用了即食的栗子,省事😜

用料  

鸡蛋 2个
70克
低筋面粉 80克
速溶黑咖啡粉 4克
泡打粉 3克
黄油 80克
栗子 12颗

㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法  

  1. 准备好材料

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第2张
  2. 黄油放入微波炉中中高火加热1分钟,使其完全融化,放一旁备用

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋加糖用手动打蛋器搅拌均匀

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉和泡打粉,速溶黑咖啡粉搅拌均匀

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第5张
  5. 倒入放至温热的黄油

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第7张
  7. 装入裱花袋中,放入冰箱冷藏1小时小时以上

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第8张
  8. 模具表面抹一点黄油,筛点低粉做防粘处理,烤箱预热上下火180度

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第9张
  9. 挤一半面糊

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第10张
  10. 放入1颗栗子

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第11张
  11. 挤入剩下的面糊

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第12张
  12. 放入烤箱,上下火180度烤18分钟即可

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第13张
  13. 举个栗子

    ㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法步骤图 第14张

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