黄豆芽炒肉 本文已影响 2.74W人 自己生的黄豆芽,总凉拌吃没意思,和肉炒一下尝尝还不错 用料 黄豆芽 300克 猪肉 80克 盐 适量 酱油 适量 生抽 适量 干辣椒 2个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 黄豆芽炒肉的做法 葱姜蒜爆香,放入干辣椒炒香 放豆芽,炒一会儿,加盐 放肉炒,加老抽酱油调色,出锅前加生抽出香味 小贴士猪肉提前用料酒腌一下,用淀粉拌一下,过油炒一下,这样的肉很嫩,口感好