好吃到连虾壳都不放过的啤酒虾

开一听啤酒，用半听来焖虾，剩下的半听，一边炒菜一边喝，发现有时候做菜也可以很享受😋

用料  

好吃到连虾壳都不放过的啤酒虾的做法  

1. 1.尽量选用个头稍大的海虾，去虾线处理干净。
   2.锅中热油放虾煎，中火煎至虾皮两面泛白，煎出虾油

2. 放姜蒜继续煎至微干

3. 淋半听啤酒，放入适量酱油，蚝油，翻拌均匀，盖上中大火焖至酱汁半干

4. 最后放入葱段，留点汁不要烧干，翻炒均匀

5. 装盘，开吃 😋
   （因为顾着拍照，我这个焖稍微有点干了，不过没影响，照样吃到渣都不剩😂）