每次做都不够吃的油焖大虾,好吃到连壳都不剩
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🦐孩子们,马上就要放寒假了,又是各种美食要准备伺候着了😄
🍤大虾味道鲜美、肉质细嫩,它的营养价值非常的高,含有丰富的蛋白质,营养又补钙,并且含的脂肪是特别低的,吃了也不会发胖,可以多做给孩子们吃哦。
🦐油焖大虾~鲜香入味,每次都不够吃,上桌就秒光,孩子们的最爱。
🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐
食材:
鲜虾,葱姜蒜,料酒,糊椒粉,生抽,蚝油
步骤:
1.葱姜蒜切碎。鲜虾去除虾线洗干净,剪去虾须加入一勺料酒,糊椒粉腌制十分钟。
2.锅中放油,爆香蒜末,倒入腌制好的虾大火爆炒至变色,加入两勺生抽,一勺蚝油,少许清水盖上锅盖焖二到三分钟,撒上葱花即可出锅。
色香味俱全,简单又美味,快做起来吧。
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用料
虾 | 20只 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 2片 |
糊椒粉 | 少许 |
每次做都不够吃的油焖大虾,好吃到连壳都不剩的做法
虾去除虾线,剪掉虾须洗净,加入少许糊椒粉,姜片
1勺料酒拌匀,腌制十分钟。
葱蒜切碎。
锅中放油,爆香蒜末
倒入腌好的虾翻炒。
加入两勺生抽。
一勺蚝油
少许清水盖上盖闷至2~3分钟。
撒上葱花,出锅。
诱人好吃。
鲜香入味。
小贴士
喜欢吃辣味的,还可以加辣椒哦。