十分钟烤板栗—电饼铛版 易剥壳,易学,易上手
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当树叶开始飘零的时候,又到了吃板栗的季节了。现在已经开始闻到满大街的板栗飘香了。今天早上有朋友推荐了一个烤板栗的视频,不禁手痒难耐,马上起床去买了板栗回来。我稍微做了一些改良,味道非常好。喜欢的朋友可以试起来。
用料
板栗 | 500克 |
蜂蜜 | 5勺 |
油 | 适量 |
十分钟烤板栗—电饼铛版易剥壳,易学,易上手的做法
买回来的板栗洗干净,沥干水。
用刀轻轻的开一道口子
切好口的板栗浸泡在水中以后加入蜂蜜。浸泡40分钟。喜欢甜食的朋友可以多加一些蜂蜜,不喜欢的可以不加。
在板栗上喷上油,颠一下再喷一些油。这样烤出来的板栗更好看。
电饼铛开上下火
预热完成以后放入板栗,盖上盖子,烤十分钟。
十分钟以后,先尝一个看看是不是熟了。不熟就再烤1-2分钟。当心烫哦。
这个方法烘烤出来的板栗非常容易剥皮,不会伤到指甲。
小贴士
烘烤的时间根据板栗的大小来决定。我个人喜欢甜甜糯糯的板栗,难怪好吃的红薯叫板栗红薯呢。如果喜欢硬一些的板栗,八分钟应该够了。另外我觉得小板栗比大板栗好吃