牛奶巧克力鸡蛋布丁

鏘鏘～父亲节到了～-.-
要给爸爸送些什么礼物好呢？(๑•́₃ •̀๑)
有啦！( •̀∀•́ )
巧克力布丁！(ฅ>ω<*ฅ)
让我们动起手来，>O<
给爸爸做一份美味的巧克力布丁来表达对他的爱与感激吧！！！(｡ì_í｡)
LET'S GO!(๑• . •๑)

           ----------伪喵喵(ง •̀_•́)ง

用料  

牛奶巧克力鸡蛋布丁的做法  

1. 把巧克力掰成一小块一小块
   (我用的是德芙)
   放入小碗中~

2. 把巧克力放入碗里隔水融化，
   待巧克力变成糊状后关火取出备用

3. 把鸡蛋打入碗中搅拌～

4. 把鸡蛋搅成这样后，
   加入适量的糖
   (我这里加了一大铁勺)
   搅拌均匀

5. 接着倒入牛奶
   搅拌搅拌搅拌～

6. 用筛子把蛋液过滤
   (拍照技术不佳，请见谅)

7. 把蛋液放进锅里隔水预热
   (如果不预热，巧克力酱放入里面会凝结)
   【小火】

8. 预热完毕后放入巧克力酱搅拌直至完全溶解为一体
   【小火】

9. 就像这样子啦～～～

10. 拿出布丁瓶然后把巧克力蛋液放入布丁瓶里✔

11. 用保鲜膜封个口～
    然后怼几个小洞～
    开蒸(十分钟左右)
    【大火】

12. 大概蒸成这样就可以啦！

13. 放上巧克力碎碎与蔓越莓
    (我这边放的是这种)

14. 最后放入冰箱～✔
    (冷藏不是冷冻噢)

15. 想吃的时候拿出来就好啦～～～！
    GET✔

小贴士

1.第11步可以关火后再闷几分钟，闷完打开锅盖再晾几分钟

2.这道甜品需要用到多个容器，容器缺失者慎做！！！

3.布丁冰的更好吃噢～