巧克力牛奶双色布丁

用料  

巧克力牛奶双色布丁的做法  

1. 吉利丁片用凉水泡软。

2. 150g牛奶加入巧克力，加热至巧克力融化。

3. 将5g吉利丁片加入巧克力液中，搅拌至吉利丁片融化。

4. 倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰箱冷藏。

5. 剩下的150g牛奶加入白砂糖加热至糖融化。

6. 将剩下的吉利丁片加入牛奶中。

7. 取出已经凝固的巧克力味布丁，倒入晾凉的牛奶布丁液，继续放冰箱冷藏至凝固即可。

8. 最后加入一些巧克力屑做装饰。

小贴士

方子的量刚好做图中玻璃瓶4个！