今天这款布丁里使用了贝贝南瓜来做,大量的南瓜肉泥的使用,让布丁有着满满的南瓜香气,南瓜的这种新做法,味道香甜,口感滑嫩,老少皆宜,这便也给了喜欢吃南瓜的人一个多重选择,下面咱们一起来看看做法吧!
用料
贝贝南瓜 | 100克 |
纯牛奶 | 150克 |
淡奶油 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
奶油南瓜布丁的做法
贝贝南瓜去籽去皮洗净切成小块,尽量切小块一点
将南瓜放入东菱轻食机中,加入纯牛奶,直至最高水位线,盖上盖子,启动米糊程序,然后坐等程序结束,将打好的南瓜米糊倒入容器中,加入淡奶油、鸡蛋
搅拌均匀,再过筛一遍,将过筛好的南瓜布丁液倒入容器中,盖上保鲜膜,放入煮开水的蒸锅,中小火蒸20分钟,关火再焖5分钟即可
成品图
图二