白凉粉版抹茶布丁
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没有吉利丁就买了白凉粉代替，没想到还是很好吃，抹茶的香气与浓郁的奶味融合～一勺一口停不下来！做成功之后就赶紧传的菜谱，没来得及照好看的照片，下次再好好装饰吧
用料
| 抹茶粉 | 10克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 白凉粉 | 15克 |
| 水 | 100克 |
| 细砂糖 | 30克 |
白凉粉版抹茶布丁的做法
将白凉粉倒入凉水中搅拌均匀待用
将砂糖倒入牛奶中，加热至砂糖融化
再将白凉粉水倒入，需要煮沸，然后在途中加入抹茶粉，我还加了一袋15g的甜味奶粉增加奶味。
然后最后煮沸且搅拌均匀后，过筛倒入你喜欢的模具中，放凉后放入冰箱冷藏，就能得到Q弹爽滑的抹茶布丁啦🍮
小贴士
我用的抹茶粉就是百钻的
甜味自行斟酌，担心甜度不合适的朋友可以在加热的过程中慢慢试慢慢加
