椰奶布丁(白凉粉版) 本文已影响 6.16K人 超级无敌方便又好吃的自制椰奶布丁 ~ 用料 牛奶 150ml 椰奶 250ml 白凉粉 15克 糖 因为椰奶是甜的我就没放糖 喜欢吃甜的可以适量加糖 椰奶布丁(白凉粉版)的做法 用的是家里现有的材料 牛奶、椰奶都不限牌子 当然椰奶牌子椰树的更好 只是正好把这瓶旺旺牌椰奶消耗掉 我用的牛奶还是脱脂的 可以用全脂牛奶代替 感觉奶味会更浓 白凉粉倒入牛奶尽量搅化 然后和椰奶一起倒入锅中小火煮沸 要不停搅拌 把白凉粉煮化 关火倒入模具中 刚好装满模具还多了一点 (空的那一格被我吃掉了) 模具是淘宝买白凉粉送的 最后把布丁放入冰箱冷藏两三个小时就可以放在盘子里开吃啦 小贴士希望这个方子可以帮到大家