肉末豌豆米粉—>嗦粉

天下美食，唯快不破

嗦粉的快乐你懂吗

用料  

肉末豌豆米粉—>嗦粉的做法  

1. 准备小料，蒜末（要多），小葱末，白芝麻，辣椒粉（可以多点），孜然粉（或白胡椒粉），碗里码好，烧热油泼到碗里。加生抽，糖，醋，调好。

2. 起油锅，下姜丝出味，下肉末，放一点糖，一勺豆瓣酱，翻炒。下鲜豌豆翻炒，加生抽，盐，加一点水，闷三分钟，加淀粉水收汁出锅。（香菇可以加可以不加，还有存货就放了）

3. 开水煮米粉，捞出后加肉酱，加小料。随意加青菜，荷包蛋。