牛肉汤嗦粉
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饿得慌去超市买菜不知道煮什么
看到特别想吃牛肉
就做出这道汤粉
量大肉肉汤粉
胃口不大的这分量两人吃足够了
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 牛百叶 | 250克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 粉 | 250克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
| 青菜 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 3勺 |
牛肉汤嗦粉的做法
准备好所有食材，牛肉切好用料酒，盐，酱油，蚝油腌大概30分钟，其他材料如牛百叶，青菜，香菜，姜蒜清洗切好待用
![牛肉汤嗦粉的做法步骤图，牛肉汤嗦粉怎么做好吃 第2张]( "牛肉汤嗦粉的做法步骤图，牛肉汤嗦粉怎么做好吃 第2张")
开锅，放油下姜蒜煎香然后下牛肉翻炒，炒到大概8成熟，加水煮
![牛肉汤嗦粉的做法步骤图，牛肉汤嗦粉怎么做好吃 第3张]( "牛肉汤嗦粉的做法步骤图，牛肉汤嗦粉怎么做好吃 第3张")
水煮沸腾之后，下牛百叶，煮差不多，汤里不少泡沫，捞干净泡沫再粉跟青菜，大概煮一分钟左右可以下香菜跟盐调味。
![牛肉汤嗦粉的做法步骤图，牛肉汤嗦粉怎么做好吃 第4张]( "牛肉汤嗦粉的做法步骤图，牛肉汤嗦粉怎么做好吃 第4张")
熄火起锅
最后可以调个辣椒灵魂酱汁配牛肉粉
那是简直绝![牛肉汤嗦粉的做法步骤图，牛肉汤嗦粉怎么做好吃 第5张]( "牛肉汤嗦粉的做法步骤图，牛肉汤嗦粉怎么做好吃 第5张")
小贴士
牛肉跟牛百叶煮沸腾得一起捞泡沫
