快手虾仁饼

用料  

快手虾仁饼的做法  

1. 将海虾去头去壳加少量料酒生姜腌10分钟去腥

2. 胡萝卜削皮后切成块和虾仁一起放进绞肉机打碎

3. 打碎后加入面粉、鸡蛋，盐、香菜末、大葱末（没有也可不放）搅拌均匀（拍图那会还没放香菜末呢嘻嘻）

4. 不粘锅放油，用勺子挖一勺放进锅内压成小饼状，小火慢煎，翻面，两面金黄就好啦～