快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼
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快手营养早餐，最适合小朋友了
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 虾仁 | 6个 |
| 胡萝卜 | 一小段 |
| 芹菜 | 两根 |
| 面粉 | 2小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法
准备食材，虾仁去虾线，洗净，切碎
胡萝卜洗净切碎
芹菜洗净切碎、放碗里加一丢丢盐![快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第2张]( "快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第2张")
碗中打入一个鸡蛋，打散
![快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第3张]( "快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第3张")
加入胡萝卜碎
![快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第4张]( "快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第4张")
虾仁
![快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第5张]( "快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第5张")
腌制好的芹菜，攥干水分
![快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第6张]( "快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第6张")
加入1到2小勺面粉，酱油，鸡精，调味。搅拌均匀
![快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第7张]( "快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第7张")
平底锅加热刷油。少量倒入食材。小火烙至定型
![快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第8张]( "快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第8张")
翻至另一面。两面金黄。大约3分钟左右。就熟了。当然，我的饼小，熟的快。
![快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第9张]( "快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第9张")
超Q弹的一款小饼
![快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第10张]( "快手早餐（一）虾仁胡萝卜鸡蛋小饼的做法步骤图 第10张")
小贴士
材料可以选择自己喜欢的。
西蓝花或者火腿肠之类的。
芹菜容易出水，最好先用少量盐腌一小会
我今天做的是给小朋友吃的，所以没放盐。稍大点的孩子吃，可以适量加点盐
