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【健康减脂】全麦卷饼

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「健康减脂」全麦卷饼的做法步骤图

用料  

中筋面粉 150克
全麦面粉 150克
6克
酵母 4克(可不放)
10克(可不放)
160克

【健康减脂】全麦卷饼的做法  

  1. 把所有材料混合在一起,揉成一个面团

    「健康减脂」全麦卷饼的做法步骤图 第2张
  2. 松弛20分钟后分成50克到60克的一个小面团,撒粉,防止粘黏!!一定要撒粉,擀成20厘米左右的面饼

    「健康减脂」全麦卷饼的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅或者电饼档加热后,不用放油,放入面饼,熟了即可,

    「健康减脂」全麦卷饼的做法步骤图 第4张

小贴士

预留20克水,面粉吸水性不同…
我不喜欢放鸡蛋,喜欢吃鸡蛋的可以放一个鸡蛋,但是要减水

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