【顾妈妈】干煎烤子鱼

顾妈妈家常菜之干煎烤子鱼。封面图片来自网络。大家有兴趣的话可以去这个链接（）购买哦。

用料  

【顾妈妈】干煎烤子鱼的做法  

1. 烤子鱼洗净放入盘中，加酱油、黄酒、盐、葱姜末腌制2小时。

2. 用厨房纸巾将水吸干。水一定要吸干，否则干煎油容易溅射出来。

3. 不粘平底锅倒入少许油，将鱼放入煎。中到小火即可。

4. 待煎至两面金黄即可。

5. 装盆。

小贴士

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