妈妈牌煎蛋 本文已影响 3W人 用料 鸡蛋 一个 油 少量(不是不粘锅的,建议放多一点) 妈妈牌煎蛋的做法 先热锅,倒入少量油 再把鸡蛋放进去,蛋黄最好在中间 用小火煮2到3分钟,煮好后不要马上揭盖,再焖1分钟 这样妈妈牌鸡蛋就好了,可以沾着酱油吃 小贴士给小孩吃的最好翻面,熟一点。喜欢溏心的可以适量减少时间。因为我小时候妈妈经常这样煮,所以叫妈妈牌煎蛋