老干妈蒸茄子 本文已影响 8.45K人 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份 用料 茄子 300g 老干妈 20g 调料汁 蒜 3瓣 小米辣 2个 生抽 15g 白糖 5g 老干妈蒸茄子的做法 洗净的茄子切成长条状的段,摆入盘中,然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油,上蒸锅蒸10到15分钟。 碗内加入蒜末、小米椒圈、生抽、白糖拌匀成料汁备用。 蒸好的茄子出锅后倒上料汁,撒少许葱花即可。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载