【深夜食堂】中華玉子焼き 本文已影响 2.37W人 半夜真的很饿。我真的很饿。又不想吃了胖,怎么办啊。很爱吃玉子焼き但是我不爱甜,于是改良了一下。少油,低盐。 用料 牛板筋 适量 鸡蛋 一只是一张 食用油 一点点 盐 一点点 【深夜食堂】中華玉子焼き的做法 打鸡蛋,放入一点点盐 锅里放上一点点油,平铺在锅里薄薄一层就好,烧热。倒入蛋液 前面的蛋液先变成蛋饼,一点点卷起来。离自己近的这一边还有蛋液,一起卷,才会外焦里嫩。 出锅,装盘,切。摆上牛板筋。好吃… 小贴士牛板筋我买的就是7—11家的。