宿舍版茄子炖番茄

酸甜可口又下饭又可以拌面

用料  

宿舍版茄子炖番茄的做法  

1. 1.将茄子切块，番茄切块，火腿也切小点，再切蒜头至蒜末
   2.热锅烧油，蒜末爆香，倒入上面的材料
   

2. 3.加入一勺酱油，四分之一勺盐，两勺泰式甜辣酱(还可以加入一点蚝油)
   4.盖上盖子焖煮到熟