「宿舍电饭煲便当🍱」意式番茄炖饭
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从微博上扒来的方子,自己加了玉米粒做了一些口味调整,酸酸软软的米粒配上清爽小瓜和脆甜玉米,很适合作为午餐便当。
制作耗时:40min
制作难度:⭐️
用料
大米 | 180ml |
水果玉米 | 1只 |
小瓜 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
火腿肠 | 1根 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
罗勒碎 | 1勺 |
去皮番茄碎罐头 | 1个 |
主要食材如上 ⬆️
小瓜、火腿切滚刀块,洋葱切碎。
玉米粒与大米拌匀,加入一小勺橄榄油。
依次铺上洋葱、小瓜、火腿,撒上盐、鸡精、黑胡椒粉、罗勒碎。
铺上碎番茄罐头,加入170ml水,入电饭煲煮至跳到保温。
盛出拌匀即可食用。
小贴士
1⃣️番茄罐头可用新鲜番茄替代。
2⃣️一定要控制好水的用量不然很有可能一不小心煮成粥_(:з」∠)_别问我怎么知道的。