菜品快手菜

「超快手」番茄炒蛋|椰子油版·宿舍美食

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「超快手」番茄炒蛋|椰子油版·宿舍美食的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
番茄 1个
椰子 适量
1片
适量

「超快手」番茄炒蛋|椰子油版·宿舍美食的做法  

  1. 取一口锅 放入椰子油 油微热放入姜丝

  2. 片刻 放入番茄炒出汁 捞出

  3. 锅内再放油 加入蛋液 七分熟的时候
    放入之前捞起来的番茄 翻炒 加盐 出锅

小贴士

先放鸡蛋还是先放番茄
完全取决于个人的口味
个人偏爱番茄

认为这样的顺序可以
让鸡蛋更好的跟番茄结合

加椰子油会更香

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