自从入了电煮锅就成为寝室烹饪地下工作者( ˘•ω•˘ ) 快手 极简 粗暴 寝室烹饪三大法则
用料
牛腩 | 200克 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 看汤量和个人喜好 |
西红柿 | 2-3个 |
生抽 | 1勺 |
葱 | 1/4根 |
香菜 | 1小根 |
随意加蔬菜乱炖 | 随意 |
料酒 | 10ML |
寝室极快手西红柿牛腩乱炖(电煮锅)的做法
将牛腩浸泡5-6小时,除血水,中间需换水。各种食材洗净切好,番茄切丁,蒜拍碎等
蒜姜葱下锅,加少量水,微热后加入牛腩。
煮烧开后,拂去沫,加水,下番茄,继续煮。
看牛腩差不多熟透,下蔬菜,乱炖开始٩( 'ω' )و 。
加入生抽,盐,料酒(我生酮加代糖),喜甜的同学可以加番茄酱和糖,调味。其实调料可以根据个人口味。
锵锵锵,出锅了。其实还有一大碗汤未出镜。我可是连一点汤水都不剩呢⊙▽⊙