寝室电煮锅 圣女果芝士肥牛
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非原创,b战有视频,可以自己搜。用电煮锅做的,还算方便,捞完肥牛,剩下的汤汁拌饭或者煮把挂面拌一下都挺好吃。只有当时做好随便拍的成果图,步骤图尽量网上找类似的
用料
圣女果(用大番茄也可以) | 10个左右 |
肥牛 | 一盒(喜欢吃的多买点) |
芝士 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 适量 |
鸡蛋(可用可不用) | 1个 |
寝室电煮锅 圣女果芝士肥牛的做法
把洋葱,圣女果(对半切)切好备用。肥牛卷稍微放常温下稍微解冻。
放油,炒洋葱,炒到微微变软。
圣女果放进去炒,炒到出汁水。
放番茄酱,放多少看口味,继续炒,不停搅拌。
炒到汤汁浓稠起来,放肥牛。
肥牛煮到半生不熟的时候,放芝士。视频里是马苏里拉芝士,但是我买不到,只找到了奶酪片(夹汉堡的那种)。一片片放,不停搅拌,把芝士片融化搅匀
肥牛基本上熟了后,磕一个鸡蛋打散,鸡蛋液倒进锅里拌匀。完成。