蔬菜鸡蛋面(寝室小煮锅版)

只用小煮锅就能做出来的美味~营养又健康！再也不用吃泡面了~?

用料  

蔬菜鸡蛋面(寝室小煮锅版)的做法  

1. 锅里加适量水烧开，放入实现准备好的蔬菜煮熟后捞出。我放的是西兰花和菠菜，大家可以随便加自己喜欢的蔬菜~

2. 煮菜的水继续烧开后放入挂面，用筷子轻轻搅拌，待水沸腾后在火比较旺的地方打入鸡蛋，不要搅拌，还上锅盖，水再次沸腾后倒入少许凉水并稍微搅拌，煮到面条口感合适时关火。

3. 将面条和鸡蛋捞出，加少许盐，一勺海天拌饭酱，拌匀即可。也可以加点香油~

小贴士

1 拌面和汤面都可以，拌面的话可以不加盐，汤面可以加少量盐。
2 荷包蛋要等水沸腾后在火力大的地方下锅，这样不会起沫。