情侣款简易版青椒肉丝盖饭 本文已影响 2.87W人 用料 二荆条 若干个 肉 250克 盐 半勺 酱油 一勺 芡粉 一勺 米 2杯 葱段 姜丝 情侣款简易版青椒肉丝盖饭的做法 切片或者切丝,根据个人爱好 倒入酱油一勺,芡粉一勺,盐半勺,用手搅拌均匀,腌制15分钟 切少许葱段,少许姜末,和若干个二荆条 蒸二人分米饭 装盘 先将肉丝在锅中炒半熟,捞出。再将青椒放入锅中翻炒均匀,将已炒好的肉丝倒入锅中,加入少许酱油,炒均匀。无需加盐。 小贴士关键点:搅拌肉,很重要。