零难度的快手大餐 烤羊排

被迫在家的日子，一门心思琢磨吃了，朋友总说应该做点容易上手的菜，这道菜，真是没法再简单了！
       买羊排的时候，商家都给剁好了块，洗干净就好，搭配的菜和调料也简单家常，码好，烤熟……，有一个要点哈：买的羊肉要好！想办法找到当地羊肉买的最好的那家，成功就在不远处了！如果没有，可以去找内蒙的羊！
      我做的烤羊肉和馕是被来自新疆妹子夸赞的哦……嘿嘿，想起来就开心
       送一个烤馕的方子：_title_a

用料  

零难度的快手大餐 烤羊排的做法  

1. 土豆去皮切小块 分散摆在铺了锡纸的烤盘上

2. 胡萝卜去皮切土豆一样大的块

3. 洋葱切块

4. 西兰花切块 间隔摆好

5. 蒜拍一下 去皮

6. 撒盐，如果羊肉很瘦，记得刷层油，比较肥就没有必要！

7. 洗干净的羊肉摆在菜上面，肉厚的地方朝上，如果肉瘦记得刷油，或者盖锡纸，烤的太干就没法吃了

8. 辣椒面按自己口味选，这种上色不辣，烤肉专用，撒一层，再撒一层盐，记得要略咸一点，才入味好吃

9. 撒一层孜然

10. 撒好的样子，烤箱预热200度，中下层烤20分钟

11. 拿出来羊排翻面，再撒盐 辣椒面和孜然，记得把菜也翻一下，收到羊肉下面，吸了羊油和汤汁的菜才会好吃。

12. 烤熟出炉！具体的烘烤时间看羊排大小，这次砍的块大，一共烤了30分钟，一般的段15～20分钟就可以