冬至菜团

每年冬至都要做的一道菜
小时候每年都盼着冬至的到来

用料  

冬至菜团的做法  

1. 包菜 芹菜 肉 香菇  切碎 ，肉和香菇可以一起炒熟，包菜芹菜一起炒，然后拌好调料 放凉，放凉了以后加一把地瓜粉搅拌均匀，这样比较容易成型不会裂开。

2. 准备好地瓜粉

3. 用手碾压出一个圆团

4. 把成型的菜团放在地瓜粉上滚上几滚，把地瓜粉裹均匀。

5. 把做好的菜团放进笼屉去蒸

6. 蒸好的菜团就是这样子的

7. 多拍一张图片