小孩子都超爱吃的焖牛腩
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色香味俱全，小孩子超爱吃的啊😋，超下饭哈哈哈哈
用料
| 牛腩 | 750克 |
| 姜 | 5片 |
| 独蒜 | 2颗 |
| 陈皮 | 1小片 |
| 油 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 蚝油 | 2小勺 |
| 冰糖 | 一点点 |
| 盐 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 甘蔗 | 2节 |
| 马蹄 | 8个 |
小孩子都超爱吃的焖牛腩的做法
一边拍照一边做菜好麻烦啊……只拍了成品。做法:1牛腩和姜冷水下锅飞水，水开后倒出，冷水洗干净浮物，2:热锅下油，把姜，蒜，陈皮放入锅中翻炒下，加入2勺蚝油，冰糖小火炒出香味，在加入牛腩翻炒一会，然后把切好的甘蔗，马蹄，胡萝卜加入翻炒下，调味加入适量的盐，生抽，老抽在加入适量的清水煮开后关火，倒入了砂锅中火焖15分钟后转小火焖1个半小时左右，时间够了后如果多汁就收汁，不多就加入葱关火装碟，如图所示☺️(这个做法没有加入料酒和花椒八角之类的香料,很适合家里有小孩的一起吃，不上火，又下饭.美味😎)
![小孩子都超爱吃的焖牛腩的做法步骤图 第2张]( "小孩子都超爱吃的焖牛腩的做法步骤图 第2张")
