便当-炒饭 本文已影响 1.65W人 上班族的简易午餐 用料 胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 盐 适量 米饭 半碗 紫甘蓝 2片 青豆角 3根 鲜虾 5只 便当-炒饭的做法 备料:素材佐料切碎;鸡蛋打匀煎好切碎;鲜虾白灼剥壳切碎:米饭最好用隔夜冰着的。 佐料下锅炒熟(紫甘蓝除外,会染色)蛋碎和虾粒下锅翻炒,有香味之后下米饭翻炒,加适量盐和生抽、胡椒粉;10分钟左右下紫甘蓝一起翻炒~3分钟。出锅撒上黑芝麻~