梅菜干焖五花肉,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜👇🏻
用料
五花肉 | 适量 |
梅菜干 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
白糖 | 适量 |
水 | 两小碗 |
梅菜干焖五花肉(下饭菜)的做法
梅菜干用温水浸泡后清洗几次切好备用,五花肉切丁~
锅烧热后放入切好的梅菜干炒出水气备用~
加入少许油放入五花逼出多的油捞出盘子,锅里留点油加两勺白糖小火炒糖色~
炒好糖色后,加入五花肉,适量酱油,料酒,蚝油翻炒~改中火🔥
加入梅菜干一起翻炒~(梅菜干本身就咸,不用另外放盐了)
加入两碗开水盖上锅盖焖至收汁即可~
香喷喷的梅菜干焖五花肉,开动啦😍