另一种做法仔姜牛肉丝

冬吃萝卜夏吃姜，喜欢吃仔姜的友友们可以做做吧

用料  

另一种做法仔姜牛肉丝的做法  

1. 牛肉丝里面加料酒、少许淀粉、少许生抽、一点食用油抓均匀腌制20分钟

2. 锅中放油，温度升高后倒入腌制好的牛肉丝，快速翻炒后乘出盘中

3. 锅中流入底油加入豆瓣酱、泡椒、仔姜和青椒、红椒丝翻炒

4. 再加入刚才的牛肉丝、加点生抽、少许白糖继续翻炒均匀

5. 起锅前加入一点鸡精

小贴士

很好吃😋很下饭