酸甜柠檬🍋鸡爪

最近生病不能吃辛辣，不能吃牛羊肉
好吧！那就吃鸡肉吧🙄
酸辣版的柠檬鸡爪做了改良变酸甜口味
适合目前不能吃辣的我


小ting姐的日常唠「新浪微博」🔆

用料  

酸甜柠檬🍋鸡爪的做法  

1. 鸡爪洗净剪掉指甲，切小块，冷水下锅，放入料酒和葱段，开锅撇去浮沫，如果喜欢吃带嚼劲的就煮10分钟左右，我牙口不好，煮了15分钟。煮好后过凉水冲净。

2. 柠檬切片，蒜末葱末，香菜切段，家里没有洋葱了，放半个洋葱味道会更好，如有百香果更棒了。

3. 按照配料表准备料汁，勺子的量就是日常吃饭的勺子

4. 鸡精是调味料的小勺子

5. 锅内倒油，加热后倒入料汁，出香后关火放凉备用。

6. 准备一个碗或罐子，一层鸡爪一层柠檬香菜的放入，如果是碗就不需要这样放了，只要拌匀就可以。

7. 倒入凉好的料汁

8. 可盖好盖子摇晃几下，使鸡爪均匀泡在料汁里

9. 放入冰箱冷藏半天就可以开吃啦！

小贴士

之所以装入罐子是为了避免放入冰箱冷藏时串味，如果用碗装，就可以省去步骤6和步骤8了，只要把所有配料搅拌均匀即可，碗上面敷层保鲜膜再放入冰箱也可以防止串味。