爽口下酒小凉菜之——老醋花生

吐司说—— Ta 的理想是吃和远方。

用料  

爽口下酒小凉菜之——老醋花生的做法  

1. 准备所需食材:
   
   炸好的花生米，白糖、陈醋、洋葱丁。
   
   装盘待用
   

2. 把白糖和陈醋倒入锅中 ，加5克食盐 小火熬化。
   
   （熬的过程中可以搅拌，搅拌为了快速溶解，防止糊锅。）
   
   汤汁熬开，盛出晾凉。

3. 把晾凉的醋汁到入盛好花生米的盘中。
   
   装盘，上桌。
   
   
   吐司，你的美食做好了。
   
   你那么优秀，你值得享用最可口的美食。
   
   

小贴士

温馨提醒:

1 洋葱不喜欢吃的可以少放或者不放，各人感觉，很美味，很下酒。

2 葱花可以放可以不放，只为了这道菜既好吃，又好看。

3文中所有计量数值，为一盘菜精准计量。


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