懒人南瓜腊肉葱花饼 本文已影响 1.83W人 没故事…就是家里南瓜🎃太多了 用料 面粉 不知道多少 南瓜 半小只 腊肉 1小块 鸡蛋 2个 发酵粉 3克 熟芝麻 适量 懒人南瓜腊肉葱花饼的做法 先用豆浆机将南瓜打成糊糊…凉温备用 南瓜糊里打入2颗鸡蛋、酵母粉、面粉搅拌成糊状,盖盖发酵 腊肉洗干净煮15分钟,凉冷切块;葱花切碎 将腊肉和葱花加入发酵好的面里,搅拌均匀 开火…平底锅刷油(多点,这样饼比较脆)关火…将面糊倒入锅中,摊平、撒上熟芝麻…盖盖子后…二次发酵 发酵好后开火,定型烤差不多…上层再刷点油…翻面…继续烤…千万要小火…我这是大火…当时不知道干啥了 两面金黄就出锅了…切块装盘开吃…扣了焦了的部分,还不错👍