快手葱花蛋饼懒人法 本文已影响 1.25W人 鬼使神差买了一把小葱,不知该怎么尽快吃完...好基友提议说做个葱花蛋饼呀!特别香!...于是 用料 鸡蛋2 个 盐 一小小勺 小葱 2-3根 料酒 一点点勺 快手葱花蛋饼懒人法的做法 小葱洗净切成葱花后放碗里备用。打两个鸡蛋到葱花碗里,搅匀。可随性加少许料酒,一点点盐。 热锅倒少许油后,一股脑把碗里的葱花蛋液倒入平底锅中。转动锅子将蛋液均匀铺在锅里,小火,盖上锅盖。2min观察一下动态,不需要翻面哦!差不多凝固后,关火,盛出即可👌🏻。