蒜蓉青口贝 本文已影响 3.31W人 用料 青口贝 8只 料酒 1勺 大蒜 5瓣 酱油 2勺 糖 3克 盐 1克 蚝油 3勺 蒜蓉青口贝的做法 ①青口贝洗净摆盘备用②大蒜切沫备用③所有调料放在一个碗里备用 ①青口贝蒸锅上气后蒸3分钟,备用②蒜末炒香后均匀码在贝壳上③蚝油等酱料铺开在贝壳上④烧热油,均匀的每个内壳浇上 小贴士喜欢吃粉丝的,泡发好,在蒜末前一步放上。