蒜泥青口贝

用料  

蒜泥青口贝的做法  

1. 清洗青口贝，去须，不要刮表面。

2. 碾碎蒜。

3. 黄油放入锅内，开小火煸蒜末，到蒜末金黄色后加入白葡萄酒，煮沸，放入青口贝，盖盖子煮4分钟，出锅。

小贴士

可在步䯅3中加入适量柠檬汁。