『白钟元_炒牛肉』

方便复习😬😬 视频：

用料  

『白钟元_炒牛肉』的做法  

1. 食材

2. 切葱

3. 切辣椒

4. 切香菇（鲜香菇，香菇干都行）

5. 洋葱一部分切丝

6. 一部分切块打成洋葱泥

7. 步骤7中的洋葱块打成泥

8. 碗里放肉

9. 放糖

10. 糖稀（没有拉倒）

11. 搅拌

12. 等待10分钟

13. 再倒入酱油

14. 洋葱泥

15. 蒜泥

16. 胡椒粉

17. 香油

18. 搅拌

19. 放大葱丝，红椒丝，洋葱丝，香菇丝、拌匀

20. 炒匀（想要汤汁少就大火收汁）

21. 装盘撒芝麻

22. 完。