油炸炒年糕(白钟元) 本文已影响 3W人 用料 年糕 320克 大葱 半杯 糖 1.5勺 辣椒粉 1.5勺 酱油 1.5勺 香油 1勺 油 3勺 芝麻 适量 油炸炒年糕(白钟元)的做法 将年糕倒入碗里用水清洗一下 切葱备用 将切好的葱,糖,浓酱油,香油,洗干净的年糕放入碗里拌匀 碗里继续放入准备好的辣椒粉拌匀,最后放入食用油拌匀 开小火,放入拌好的年糕慢煎,直到年糕变软就可以装盘啦 最后撒上适量芝麻盐就可以开吃啦! 小贴士煎的差不多的时候尝一下味道,如果感觉有些淡的话,可以多撒上一点糖调味