健身餐系列:超快手蒜蓉西兰花
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西兰花含有硫葡萄糖甙,这种成份有强效抗癌和抑制癌症的作用。
并且含有丰富的维C,能有效抑制黑色素沉淀。
夏天到了,🥦还不赶紧吃起来~
用料
西兰花 | 1朵 |
大蒜 | 4-5瓣 |
耗油 | 1勺 |
食盐 | 适量 |
辣椒 | 1个 |
食用油 | 适量 |
健身餐系列:超快手蒜蓉西兰花的做法
1.西兰花去掉根部,择小朵后洗净备用。
2.锅内水开后加入适量食盐,放入洗净的西兰花焯水2分钟。
3.捞出后过凉水备用。
健身减脂期间控油的选手们,这一部结束就可以蘸醋或者直接食用了,是不是超简单!!!😎想好吃一点的接下来蒜切末备用。
锅热后转小火
加入适量油,放一个辣椒跟蒜末炒至金黄下焯水后的西兰花翻炒,加入一勺耗油适量盐调味,味道均匀出锅即可。
成品~