简单易做酱油焖鸡 本文已影响 3.22W人 麦香小厨,力求用最少的时间做出简单美味的菜肴,手残党也能成功! 用料 鸡 1只 简单易做酱油焖鸡的做法 鸡切大块加葱结、姜片、蒜粒放入锅中; 加入5粒黄冰糖,1/3杯(量杯)生抽,2汤匙(tablespoon)老抽,2汤匙料酒,1茶匙浓缩鸡汤底,1杯水,尽量将鸡浸泡到汤汁中,大火烧开转中火煮20分钟; 翻面继续煮10分钟至鸡肉软烂即可盛出。 切块享用。汤汁拌饭最香。 小贴士因为用平底锅汤汁无法没过鸡块,中间我换了一个锅。