冬菇焖鸡（简单易学）

孩子喜欢吃～自己做，安心放心❤️

用料  

冬菇焖鸡（简单易学）的做法  

1. 鸡腿剁块，姜切片，葱切段，蒜切粒备用

2. 冬菇浸泡后切开备用

3. 锅烧热后，倒油加热后放姜片，蒜粒爆香

4. 之后倒入鸡块爆炒，加入适量白酒继续爆炒

5. 再加入老抽适量上色，放点盐，继续爆炒

6. 倒入水到鸡块里，刚浸泡到鸡块就可以，再放冰糖适量

7. 大火烧开后转中火煮15分钟后，再倒入冬菇块，继续焖煮6分钟

8. 之后差不多收汁的时候，倒入葱段继续翻炒

9. 收汁后上碟即可，香喷喷捞汁吃肉