简易熬鸡油 本文已影响 2.54W人 用料 鸡油 750克 水 100克 简易熬鸡油的做法 在菜场买了一斤半鸡油,用水清洗,去除血水 鸡油切小块 加水没住一半就可以了 大火开始熬,一开始还有水是这样的 这样就是基本没水了,过了13分钟,此时转小火,慢点熬 这样油渣变黄基本可以 过滤油渣 得到成品