极简清爽减脂低卡的芹菜苹果沙拉
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一直不喜欢吃芹菜,直到发现芹菜和苹果搭配起来的美妙。加上酸奶作为酱汁,小葱提味,最少只需四样食材,就能做出超快手的美味沙拉!低脂低卡,做为配菜或者减脂时的一餐都很没有负担。
用料
苹果 | 1个 |
芹菜 | 1根 |
无糖低脂希腊酸奶 | 200克 |
香葱 | 3根 |
(选加)小茴香 | 1小把 |
(选加)葡萄 | 1小串 |
(选加)小萝卜 | 6个 |
(选加))干果 | 一把 |
极简清爽减脂低卡的芹菜苹果沙拉的做法
苹果芹菜切丁,小香葱切末,加酸奶拌匀。加一点盐调味,就这么简单【摊手】我一次做巨大一盆放冰箱里随时吃
希腊酸奶一定要选原味无糖的。我最喜欢用的就是图里这个缺德舅的大罐,一周我能吃三罐左右。
方子可调性真的很高。只要有了那四样其他想加什么都是可以的。还可以加:黄瓜,鹰嘴豆,鸡胸肉,豆腐,玉米,青豆。
小贴士
盐不要太多。吃的是清爽。
苹果一定要脆甜多汁的!千万别拿红富士和黄香蕉等品类!我用的是honeycrisp
芹菜也是越嫩越好